Barista Sultanahmet

LA VERİA KAHVE SAN.VE TİC.LTD.ŞTİ.

Barista Arıyoruz!

Lokasyon: LA' VERIA Coffee – Sultanahmet

Çalışma Şekli: Tam zamanlı / Vardiyalı sistem

Kahve ve Deneyim Tutkunlarını Arıyoruz!

LA' VERIA Coffee olarak sadece kahve hazırlamıyoruz; aynı zamanda misafirlerimizin kendilerini değerli hissedecekleri bir deneyim sunuyoruz.

Sultanahmet' deki franchise şubemiz için, kahve konusunda tutkulu, misafirlerle doğal bir bağ kurabilen ve bu deneyimi her anına yansıtacak Barista arıyoruz.

Bu pozisyon klasik bir barista ya da servis personeli rolünün ötesindedir.

Aradığımız kişi, hem barın hem servisin ritmini bilen, ürünü kadar insanı da önemseyen bir marka temsilcisidir.

Bu şube için orta ve iyi düzeyde İngilizce konuşma becerisi aranmaktadır.

Sorumluluklar

• Empati ve aktif dinleme becerileriyle misafirin beklentilerini doğru analiz ederek, daha özel bir deneyim yaşatılmasına katkı sunmak.

• Misafirleri güler yüzle karşılamak, menü hakkında bilgi vermek ve sipariş sürecini yönetmek

• Misafirlere daha iyi bir deneyim yaşatılması için yöneticilere düzenli geribildirim vermek.

• Kahve ve içecekleri tariflere ve kalite standartlarına uygun şekilde hazırlamak

• Self-servis konseptimize uygun şekilde, hem baristalık hem de mağaza düzeni ve destek operasyonlarında görev alacak çevik bir takım oyuncusu olmak.

• Bar alanı ve genel alanların hijyen, düzen ve stok takibini sağlamak

• Vardiyalı sistemde ekip arkadaşlarıyla uyum içinde çalışmak

• Günlük operasyonel süreçleri (stok, açılış-kapanış, temizlik) yürütmek

• Günlük operasyonel süreçleri yürütürken; yazar kasa, POS cihazı, stok ve sipariş takip sistemleri gibi dijital araçları etkin bir şekilde kullanmak,

• Kendisine tahsis edilen cihaz, ekipman ve yazılımlar üzerinden gerekli bilgi girişlerini eksiksiz ve zamanında yapmak,

• Sistemsel işleyişe tam uyum sağlayarak operasyonel verimliliği ve kayıt doğruluğunu desteklemek,

• Gerekli durumlarda sistemsel aksaklıkları yöneticilere raporlamak ve çözüm süreçlerine katkı sağlamak.

Sizi Tanımlayan Özellikler

• Misafirlerle bağ kurabilen, içten ve ilgili

• Kahveye tutkuyla bağlı, demleme tekniklerine hâkim

• Kahve hazırlığına ek olarak mağaza temizliği ve düzeninde de sorumluluk

almaktan çekinmeyen, çok yönlü ve dinamik

• Latte art bilmeniz avantaj, öğrenmeye açık olmanız şart

• Pozitif, çözüm odaklı, öz disiplinli

• Hijyen kurallarına titizlikle uyan

• Takım çalışmasına yatkın ve sorumluluk sahibi