Restoran Servis Elemanı İş İlanları
12 ilan
Uygulamayı Ücretsiz İndir
Konumuna en yakın iş ilanları İşin Olsun uygulaması ile cebinde!Ücretsiz indir!
- Ana Sayfa
- İş İlanları
- Restoran Servis Elemanı İş İlanları
Restoran Servis Elemanı Nedir?
Restoran servis elemanı, restoran, kafe, otel, lokanta gibi yerlerde yiyecek ve içeceklerin servisinden sorumlu olan kişilerdir. Yiyecek ve içeceklerin servisinin sorunsuz bir şekilde, uygun araçlarla ilerlemesini sağlamakla görevlidir.
Restoran Servis Elemanının Görevleri Nedir?
Restoran servis elemanının görevleri, müşterinin işletmeye girdiği andan itibaren başlar. Müşteriyi karşılamak, masasına yönlendirmek, siparişini almak gibi temel görevleri vardır. Bunun haricindeki görevleri ise şunlardır:
- Restoran açılışından önce yemek servis alanını temizlemek, havalandırmak,
- Kapanış temizliğinde unutulan alanların kontrolünü sağlayarak temizleme işlemini gerçekleştirmek,
- Duvarda eğer varsa dekoratif tablo ya da çevrede yer alan biblo gibi detayların tozlarını alarak temiz bir ortam yaratmak,
- Masaları silmek ve temizlemek, oturma gruplarını düzene sokmak,
- Temiz olan masalara yemek servisi için gerekli olan peçete, tuz, karabiber, servis runnerlarını yerleştirmek,
- Servis tepsilerinin temizliğini kontrol etmek ve gerektiğinde temizlemek,
- İçecek dolabının doluluğunu ve temizliğini kontrol etmek,
- İçecek dolabının camlarını silmek ve temizliğini gerçekleştirmek,
- Müşteriyi karşılamak, masasına yönlendirmek ve siparişini tam ve eksiksiz bir şekilde almak,
- Uygun araçlar kullanarak yiyecek ve içecek servisini gerçekleştirmek,
- Yemek bitimi sonrası hesapları almak,
- Müşteriyi düzgün ve kontrollü bir şekilde güler yüzle uğurlamak.
Kimler Restoran Servis Elemanı Olabilir?
Restoran servis elemanı olmak için üniversitelerin dört yıllık eğitim veren Turizm ve Otelcilik mezunu olmak, zorunlu değildir. Ancak büyük işletmeler, 5 yıldızlı oteller, özellikle Turizm ve Otelcilik ön lisans veya Turizm ve Otelcilik Lisesi mezunu olan kişileri restoran servis elemanı olarak tercih ederler. Dolayısıyla kişiler, iki yıllık bölüm okuyarak veya alanla ilgili mesleki liseyi bitirerek restoran servis elemanı olabilirler. Bazı işletmeler ise deneyime önem verirler, lise mezunu olarak başlayıp bu alanda kendini geliştirmek de mümkündür. Gıda Hijyen, Gıda Servis gibi sertifikalar veren kurslara katılarak restoran servis elemanı yolunda ilk adım atılabilir.
Restoran Servis Elemanında Aranılan Nitelikler Nelerdir?
Restoran servis elemanında aranan nitelikler şunlardır:
- Uzun süre ayakta çalışılacağı için bedenen sağlıklı ve dayanıklı olması,
- Dışa dönük, sosyal ve enerjik olması,
- İnsanlarla ilişkilerinin başarılı ve kaliteli olması,
- Tercihen yabancı dil bilgisine sahip olması,
- Temizliğine ve dış görünüşüne dikkat etmesi,
- Güler yüzlü, sakin, sabırlı ve saygılı olması,
- Görgü kurallarını bilmesi ve uygulaması.
Restoran servis elemanı, çalıştığı yerde müşterilere yemek servisi yapar. Müşterilerin memnuniyetini sağlamaktan sorumludur. Kaliteli ve lezzetli yemeklerin misafirlere en şık haliyle sunulmasını sağlar. Müşterilerle birebir iletişim halindedir. Güler yüzlü bir şekilde müşterilerin memnuniyetini sağlamayı hedefler. Sipariş alırken müşterileri doğru bir şekilde yönlendirir ve onlara damak tadına uygun yiyecekler sunar. Yemekleri müşteriye belirli bir sıralamayla sunar. Restoran servis elemanı başta sunum olmak üzere birçok konuda özenli ve titizdir. Menüdeki yemekler hakkında bilgi sahibidir. Yiyeceklerin sunumu, içerikleri hakkında müşterilere tavsiyeler verir.
Restoran servis elemanı müşterileri sıcak bir şekilde karşılar. Onları ilgili masalara yönlendirir ve hazırlıklar yapar. Müşterilere menü hakkında bilgilendirmelerde bulunur. Müşterilerden sipariş alırken, özel bir istekleri varsa not alır. Restoran servis elemanı içecek servisi konusunda da hizmet verir. Müşterilerin seçtikleri içecekleri bardaklara doldurur. Masaların doğru şekilde düzenlenmesinden sorumludur. Temiz ve estetik görünüm oluşturmayı sağlar. Servis ekipmanlarını düzenli bir şekilde masalara yerleştirir. Restoran servis elemanı hesap düzenleme ve ödemeden de sorumludur. Hizmet kalitesini arttırarak, müşteri memnuniyetini ön planda tutar.
Etkili iletişim becerilerine sahip olmak restoran servis elemanının görevleri arasında yer alır. Müşterilerle kibar ve sakin bir dille konuşmak oldukça önemlidir. Restoran servis elemanının güler yüzlü ve sabırlı olması gerekir. Müşterilere hızlı ve etkili bir hizmet sunmak dikkate alınması gereken detaylardandır. Ayrıca esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilmek de bireylerin sahip olması gereken konulardandır. Restoranlarda hafta sonları, tatil günleri ve akşamları da çalışma düzeni gerekir. Bu nedenle farklı çalışma günlerine saatlerine uyum sağlama kabiliyetinin olması önemlidir.
Restoran servis elemanı, birçok şehirde iş bulabilme olanağına sahiptir. Özellikle İstanbul, İzmir, Ankara gibi büyük şehirlerde iş imkanları daha fazladır. Restoran servis elemanı olarak çalışmak istiyorsan düzenli olarak iş ilanlarını takip etmen gerekir. Sık sık yayınlanan iş ilanları sayesinde hayallerindeki kariyere kolayca ulaşabilirsin. İsinolsun.com’da farklı sektörlerden birçok iş ilanı yayınlanır. Bu sayede çalışmak istediğin şehir için yüzlerce iş ilanını bulabilirsin. Ayrıca filtreleme özelliği sayesinde aradığın niteliklere uygun işi kısa sürede bularak birkaç adımda başvurunu tamamlayabilirsin.
fast food da calisacak bay bayan part ve full
Etimesgut, Ankara
Fast food tecrübe aranmiyor.Sigorta yemek dahil