Mutfak Şefi İş İlanları
623 ilan
Uygulamayı Ücretsiz İndir
Konumuna en yakın iş ilanları İşin Olsun uygulaması ile cebinde!Ücretsiz indir!
- Ana Sayfa
- İş İlanları
- Mutfak Şefi İş İlanları
Mutfak Şefi İş İlanları
Kendine en uygun mutfak şefi iş ilanlarına isinolsun.com üzerinden kolaylıkla başvurabilirsin. Bu ilanlardaki aranılan kriter ve özellikleri inceleyerek kendi mesleki ve kişisel özelliklerine en uygun olanına zahmetsizce ulaşma imkânına kavuşursun. Tüm bunların yanı sıra birbirinden farklı kurum ve şehirde sayısız iş ilanı bulunması da bu anlamda iş bulma şansını artırır. Sen de böylelikle detaylı iş bilgilerinin yer aldığı ilan özel kutusunu açabilirsin. Kutu içerisinde yazılı iş bilgilerini okuduktan sonra alt kısımda yer alan ‘başvur’ butonuna tıklayabilir, başvurunu tamamlayabilirsin. Öte yandan bazı ilanlarda işveren kuruluşu arayarak başvurma olanağına sahip olabilirsin. Bu karşılaşacağın buton seçeneği ‘işvereni ara’ şeklinde olur.
Mutfak Şefinin Görev Tanımı Nedir?
Mutfak şefi, mutfak içerisindeki süreçleri yöneten kişidir. Prensipleri doğrultusunda hareket eden ve mesleğinin gerektirdiği görevlerin bilincinde olan meslek erbaplarından biridir. İş tanımları ya da yapmaları istenilen görevler hemen hemen her kurum ya da şehir için de aynı şekilde geçerlidir. Bunlar gıda malzemesi temini, sofra sunumu ve daha birçok farklı görevdir. Mutfak şefliği, saygınlığı bulunan ve sevilen bir meslek olması ile bilinir. Ek olarak büfelerin hazırlanması, yiyeceklerin takviye edilmesi, soğuk oda ya da ambar gibi yerlerin kontrolleri de mutfak şefinin görevleri arasında yer alır. Mutfak şefi olarak çalışmayı düşünüyorsan yayınlanan mutfak şefi iş ilanları İstanbul için isinolsun.com'dan inceleme yapabilirsin.
Mutfak Şefinin Sorumlulukları Nedir?
Mutfak şefinin birden çok sorumluluğu yerine getirmesi gerekmektedir. Sahip olduğu yetkiyi müşteri memnuniyeti, işletme kârlılığı ve çalışan motivesi ekseninde en iyi şekilde değerlendirmekle vazifelidir.
- Senin bu bağlamda menü hazırlık süreçlerini yönetmen gerekir. Aşçının aynı zamanda mutfak şefi olduğu işletmelerde bu görevlere mutfak ekibinin idaresi ve iş düzeni eklenir.
- Öte yandan tarifler için ideal malzeme seçimlerinden malzemelerin tarifler için hazırlanmasına, stok durumundan mutfak düzenine dek uzanan tüm mutfak işleri, mutfak şefi sorumluluğunda yer alır.
- Bunun yanı sıra çalışanların iş düzenleri ve performanslarından sorumlu olur. Sen de kendine uygun mutfak şefi iş ilanları Antalya için isinolsun.com üzerinden başvuru yapabilirsin.
Mutfak şefi kaç saat çalışır?
İşletmelerin günlük çalışma süreleri ve çalışma sistemleri, mutfak şefi mesai sürelerini belirleyen etkenleri oluşturur. isinolsun.com’la sahip olabileceğin farklı iş olanaklarında, yine farklı çalışma sürelerinin sahibi olabilirsin. Mutfak şefi işletmelerde 8 ile 12 saatlik sürelerde çalışır. İşletmede menü hazırlıkları ve düzene dair işler bittiğinde mesaiyi sonlandırır.
Mutfak şefi maaşları ne kadardır?
Mutfak şefi maaşları çalıştığı alana bağlı olarak değişkenlik gösterebilir. Sektörün durumuna, firmanın ücret politikasına, deneyime ve çalışma saatlerine bağlı olarak maaş miktarları dalgalanır. Görev tanımı ve mutfak şefinin çalıştığı bölüme bağlı olarak da maaşlar farklılık yaratabilir. Daha fazla bilgi için isinolsun.com’u inceleyebilirsin.
Mutfak şefinin part time çalışma olanağı var mıdır?
Kafelerde mutfak görevlisi olarak part time çalışma yani yarı zamanlı çalışma olanağı bulabileceğin birçok iş ilanı mevcuttur. Tam zamanlı çalışma tercih edilen çalışma şekillerinden biridir. Ancak kahvaltı veya yalnızca akşam servisinde çalışan güncel mutfak şefi iş ilanlarına da rastlayabilirsin. Bu bağlamda isinolsun.com fırsatları arasında part time olanlara rastlamak da mümkündür.
Mutfak şefinin çalışma koşulları nasıldır?
Mutfak şefinin çalışma koşulu da firmaya göre değişiklik gösterebilir. Restoran ve kafe gibi işletmelerde yoğunluk ve tempo daha fazla olabilir. Esnek çalışma saatlerine uyum göstermek gerekebilir. Burada bulunan şirketlerin mutfaklarında da görev alarak çalışma olanağı bulabilirsin. Mutfak şefi arayanların çalışmayı düşünenler yayınladıkları iş ilanlarına isinolsun.com'dan ulaşarak inceleme yapabilirsin.
Restoran, kafe, fast food gibi farklı konseptlerde hizmet sunan işletmelerin günlük çalışma süreleri ve çalışma sistemleri, mutfak şefi mesai sürelerini belirleyen etkenleri oluşturur. Bu bağlamda isinolsun.com’la sahip olabileceğin farklı iş olanaklarında, yine farklı çalışma sürelerinin sahibi olabilirsin. Buna göre mutfak şefi, tek vardiyalı sistemle çalışan işletmelerde 8 ila 12 saatlik süreçlerde çalışır. Pek çok işletmede menü hazırlıkları ve düzene dair işler bittiğinde sorumluluğu yardımcısına devrederek mesai bitiminde çalışmasını sonlandırabilir. Bazı işletmelerse mutfak şefleri için esnek çalışma saatleri sunar. Bu durum çift vardiya sistemine sahip işletmelerde görece daha sabit ve standart çalışma süreleriyle yer değiştirir. Bu kapsamda 8 ila 10 saat gibi çalışma sürelerine sahip mesai düzeninin sahibi olabilirsin.
Mutfakların baş aşçısı olarak çalışan mutfak şefinin temel sorumluluğunu, işletme menü yelpazesini servis saatine kadar ve servis saatleri süresince hazırlamaktır. Öte yandan tarifler için ideal malzeme seçimlerinden malzemelerin tarifler için hazırlanmasına,, stok durumundan mutfak düzenine dek uzanan tüm mutfak işleri, mutfak şefi sorumluluğunda yer alır. Bunun yanı sıra çalışan iş düzenleri ve performanslarından da sorumlu olan mutfak şefi, gerekli iş paylaşımları ve ideal iş düzenini kurmak konusunda yetki sahibidir. Sahip olduğu yetkiyi müşteri memnuniyeti, işletme karlılığı ve çalışan motivesi ekseninde en iyi şekilde değerlendirmekle görevlidir.
Yeme-içe mekanlarında hedeflenen başarı, itibar ve karlılık, servis öncesi ve servis saatlerinde pek çok teferruat barındıran mutfak birimlerinde düzenli çalışma sistemine ihtiyaç duyar. Bu noktada en önemli unsuru oluşturan aşçı performansının kusursuz olabilmesi, aşçı çalışanın diğer çalışanlar arasında düzen belirleyici olmasını gerektirir. isinolsun.com’la erişeceğin mutfak şefi pozisyonları arasında birtakım farklılıklar olabilir. Buna göre mutfağın tek aşçısı olabilir, farklı işlerden mesul olarak mutfak personeliyle birlikte performans sergileyebilirsin. Bazı iş fırsatları ise bir veya birden fazla aşçı yardımcısıyla birlikte çalışabilmene olanak tanır. Tüm iş fırsatlarının ortak koşulunu ise aşçılık veya şef aşçılık konusunda tecrübeye sahip olmak oluşturur.
Aşçılık sanatının yanı sıra mutfak birimlerinde düzeni sağlamakla da görevli mutfak şefi pozisyonuna, farklı iş tanımlarıyla erişebilirsin. Bu bağlamda isinolsun.com’la erişeceğin iş fırsatları arasında part time mutfak şefi seçeneklerine rastlamak da mümkün olur. Günlük servis rutinleri arasında konsept farklılığı olan mekanların söz konusu servis süreçlerini yöneten mutfak şefi olabilirsin. Örneğin yalnızca kahvaltı veya yalnızca akşam servisinde çalışan mutfak şefi ilanlarına rastlayabilirsin. Benzer şekilde organizasyon odaklı çalışan işletmeler de haftanın belirli günleri ve saatlerinde mutfak şefi olarak çalışabileceğin fırsatlar oluşturabilir.
MUTFAKTA SOSLU MAKARNA YAPIMI KONUSUNDA TECRÜBESİ OLAN MUTFAK ŞEFİ ARIYORUM, SABAH 11.00 ile 20.00 ARASI ÇALIŞABİLECEK. SAATLERDE ESNEKLİK SAĞLANABİLİR PAZAR GÜNLERİ TATİLİ OLAN GENELDE PAKET ÜZERİNE OLAN İŞLETMEMİ RAHAT ÇALIŞMA ORTAMINA SAHİPTİR.