Şef Garson

ARANAN GENEL NİTELİKLER • Görev yaptığı yiyecek içecek alanlarının koordinasyonunu sağlar. • Görev yaptığı yiyecek içecek alanlarında yaşanan sorunlarla ilgilenir • Her gün düzenli olarak alt kademede çalışanları ile operasyona ve yönetim notlarına dair toplantı yapar. • Görev yaptığı restoranla ilgili denetlemeler yapar. • Özel temalı gecelerin operasyonel ön hazırlıklarından sorumludur. • Departman malzemelerinin muhafazasını sağlar. • Altındaki çalışanlara iş bölümü yapar.